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常見問題
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什麼是天貝?天貝是一種來自印尼的美味寶藏,由發酵的黃豆和水精心製作而成!它不僅富含蛋白質和纖維,還是天然的無麩質食品,對腸道健康有極大益處。這款美味佳餚源自印尼爪哇,發酵藝術已有300多年的歷史。自那時起,天貝便成為印尼飲食的重要支柱,為無數社區提供了珍貴的蛋白質來源。
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天貝是良好的蛋白質來源嗎?絕對是!天貝是一個出色的植物性蛋白質來源,每100克中,大約有15-20克蛋白質。此外,它還富含纖維、維他命和礦物質。
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天貝的味道如何?天貝擁有獨特的堅果風味,搭配緊實豐富的口感,讓人一試成主顧!它的多樣性使它成為料理中的明星,無論是作為照燒天貝的基底,還是與我們的煙燻天貝薄片或燒烤天貝塊相結合,總能創造出令人驚豔的風味組合。天貝,絕對是無可替代的美食,為每一餐帶來創新與驚喜!
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怎樣食用天貝?天貝是一種極具多樣性的食材,能為各種菜餚增添獨特的風味。無論是煎、炒、煮、炸、焗還是燉,天貝都能表現得淋漓盡致,輕鬆吸收各種調味料的精華。你還可以將它用於包餡、意大利粉,甚至比薩,為你的餐點增加豐富的口感和植物蛋白。不論是烹飪後直接享用,還是將它搗碎加入其他料理,天貝都是每一餐中美味又有營養的理想選擇!
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如何為天貝調味?醃製天貝是一個提升其風味的好方法。你可以使用豉油、香料,或是你喜愛的醬汁,記得讓它醃製至少 30 分鐘,這樣在烹調時更加入味,效果會更佳!
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我們的產品適合素食者或純素者嗎?我們所有的產品都是100%植物性,十分適合素食者、純素者和彈性素食者。甚至連熱愛肉食的人也會喜歡我們的產品!
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我可以在食譜中以天貝代替肉類嗎?天貝是一個極佳的肉類替代品。它的緊實質地和吸收調味的能力,使它非常適合各種菜餚,從炒菜到餃子和漢堡都可以使用。
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我們的黃豆來源在哪裡?我們的產品主要以黃豆製成,使用最優質的黃豆至關重要。因此,我們專門從加拿大的農夫朋友那裡直接採購高品質、可持續種植的非基因改造有機黃豆。
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天貝塊上的奇怪黑點是什麼?不用擔心;那些黑點是發酵過程中的自然產物,完全正常。它們不會影響產品的質量或安全性。
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我可以冷凍天貝嗎?您可以將蒝力的天貝產品放入冷藏室冷凍,保存時間可達三個月。
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