top of page



蕃茄秋葵炒天貝
材料 (4人份量)
• 200 克天貝,切成薄片
• 1 個大蕃茄,切成蓉
• 100 克秋葵,切段
• 1 湯匙橄欖油或植物油
• 2 瓣大蒜,切片
• 1 茶匙生抽
• 1 茶匙蠔油(素食者可用素蠔油)
• 鹽和胡椒粉,適量
• 新鮮芫荽,作為裝飾(可選)
