Thrive™ 日常高溫噴霧混合油將所有優點集於一身!擁有中性味道,能充分展現食物的自然風味,並且具有高達 500°F 的煙點,非常適合煎炒、燒烤、烤焗、烘焙、沙律醬、醃料及甜品。
什麼是高煙點?為什麼需要使用高煙點的油?高煙點是指油脂開始產生煙霧的溫度,當油加熱至此溫度時,會開始分解,釋放有害物質,影響食物的味道和質量。使用高煙點的油可以減少健康風險,避免過多煙霧的產生,並能保持食材的天然風味。此外,它適合多種烹飪方法,如煎、炸、焗和燒烤,增加了使用靈活性,並延長油的使用壽命。因此,高煙點的油是烹飪的理想選擇,有助於提升食物的質量和健康性。